Difficile de faire un choix pour votre nouveau Vin Rouge Bordeaux ? Nous avons rédigé ce guide d’achat spécial Vin Rouge Bordeaux pour vous aider, avec le TOP10 des meilleures ventes du moment, des tests, des avis… Comme dans tous nos guides d’achats, nous avons fait le maximum pour vous aider à choisir le meilleur Vin Rouge Bordeaux !

Notre sélection de vin rouge bordeaux

Guide d’achat vin rouge bordeaux

Vous souhaitez acheter du Vin Rouge Bordeaux, mais vous ne connaissez pas grand-chose en matière de vin ? Sachez que pour choisir du Vin Rouge Bordeaux, le design du packaging n’est pas le seul critère à considérer. Au contraire, les Bordeaux Rouges se choisissent délicatement, en fonction du goût, du temps de dégustation, ou encore des accords. Afin de vous aider dans votre sélection, découvrez dans ce guide tous les points à considérer. Ces éléments vous permettront de réaliser un test ou un comparatif de manière objective, afin que vous puissiez trouver le meilleur Vin Rouge Bordeaux.

Les différents classements et saveurs de Vin Rouge Bordeaux

Issu du vignoble de Bordeaux, dans le sud-ouest de la France, le Vin Rouge Bordeaux est labellisé AOC (Appellation d’Origine Contrôlée) et AOP (Appellation d’Origine Protégée). Catégorisé en tant que vin tranquille, le Bordeaux rouge se décline en diverses saveurs. En effet, les cépages utilisés dans l’élaboration des vins varient selon les régions.

Pour les cépages rouges, on distingue principalement :

Si les Grands Crus Classés sont les plus réputés dans l’appellation générique Bordeaux, on peut noter différents classements :

Le Classement de 1855

Il couvre notamment les Grands Crus Rouges du Médoc, dont :

Le Classement de Saint-Émilion

Il inclut 3 catégories de Grands Crus classés. Particulièrement marqués par le merlot, les Vins Rouges Bordeaux de Saint-Émilion sont à la fois puissants et séduisants, avec une touche corsée. Les profils des vins restent variés, mais d’une manière générale, on note un bouquet aromatique fruité et velouté.

Le Classement des Graves

Les Vins Rouges Bordeaux des Graves présentent pratiquement les mêmes caractéristiques que ceux des Médocs, mais avec moins de densité. Savoureux et charnus, ils sont dotés de notes florales et d’une touche fruitée délicate. En vieillissant, ils gagnent en caractère et en férocité.

Les millésimes

Ils ne sont pas à omettre, puisque les Vins Rouges Bordeaux produits en 2013, 2014 et 2015 sont déjà proposés dans les rayons Vins. Les millésimes 2013 se démarquent notamment par une acidité assez prononcée avec une touche de fraîcheur. Les Bordeaux Rouges de 2014 présentent des saveurs plutôt fruitées, à la fois élégantes et équilibrées. Ceux de 2015 sont tout aussi excellents pour les amateurs de goûts fruités, avec une structure tannique solide.

D’autres classements viennent également s’ajouter à ces classiques, dont le classement des Crus artisans qui regroupent 44 Maisons familiales, ainsi que le classement des Crus Bourgeois référençant 250 propriétés dans le Médoc. Les vins classés dans ces derniers ont la particularité d’offrir un excellent rapport qualité/prix.

Les critères de choix pour trouver le meilleur Vin Rouge Bordeaux

Si les classements permettent d’affiner votre sélection, ce ne sont pas les seuls éléments à tenir en compte. En effet, un vin non-classé n’est pas forcément un mauvais vin, et un bon vin pour certains ne l’est pas forcément pour vous. Ainsi, le meilleur Vin Rouge Bordeaux est surtout le vin qui ravira vos papilles. Référez-vous à ces quelques éléments pour réaliser votre test ou votre comparatif :

L’origine et la qualité du vin

L’étiquette de la bouteille doit vous renseigner sur le producteur du vin. S’il est écrit « Grand Crus classés » ou « Premier cru », cela signifie que le vin est classé dans les régions viticoles susmentionnées, et qu’il est attesté « de qualité ». La mention « AOC » atteste également un processus de fabrication contrôlé. En revanche, les mentions « Veilles vignes » et « Grand vin » ne sont pas forcément à considérer.

L’âge de la bouteille

Si vous comptez consommer le vin rapidement, l’idéal est de choisir du Vin Rouge Bordeaux prêt à la consommation. Les bouteilles vieilles de plus de 10 ans sont les plus conseillées, mais vous pouvez aussi opter pour les millésimes. Si vous envisagez de garder la bouteille dans votre cave, les vins de garde sont les plus adaptés. L’idéal est de choisir une bouteille âgée de 4 ans au maximum.

Les accords mets & vins

Le choix des saveurs est essentiel pour avoir le meilleur accord mets & vins. Pour les amateurs de viandes, les vins puissants et de caractère seront excellents pour accompagner vos plats. Optez notamment pour un Pauillac ou un Saint-Estèphe. Le Haut-Médoc est aussi idéal pour ses notes boisées. Les mets légers, de leur côté, s’accordent plus avec des Vins Rouges Bordeaux délicats, fins et équilibrés. Les Margaux et les Saint-Julien sauront vous séduire, de même que le caractère velouté et fruité des Saint-Émilion.

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Dernière mise à jour : 2022-06-27 02:52:17