Choisir une résidence médicalisée n’est pas une mince affaire. En plus de vos critères de sélection, vous pouvez vous renseigner sur les sites spécialisés dans le domaine. Dans cet article, nous allons faire le focus sur la restauration dans les résidences médicalisées.
Quels sont les services de restauration proposés ?
En matière de maison de repos, le premier critère que vous devez prendre en compte est sans doute la restauration. Un bon repas gourmet accompagné de petits sourires peut rendre le séjour des seniors encore plus agréables et paisible. Le plus souvent, le service de restauration d’une résidence digne de ce nom se compose :
- d’un chef cuisinier (suivi d’un second si c’est nécessaire) ;
- d’un ou plusieurs serveurs qualifiés ;
- et bien évidement d’un plongeur.
Mélange de confort et d’élégance, une maison de retraite est un endroit conçu pour répondre aux attentes des personnes âgées ainsi que celles qui sont à mobilité réduite. Malgré le changement de leur habitat, les membres devront se sentir à l’aise une fois intégrés dans ce genre d’établissement.
Quel plat propose-t-on dans une maison de repos ?
Publique ou privée, une résidence médicalisée Verberie accueille des personnes âgées et les personnes atteintes de certaines maladies. Elle a pour engagement de rendre le séjour de ses clients le plus agréable possible. Pour ce faire, elle pourrait, par exemple, arranger un repas à thème chaque semaine.
Service phare proposé par des maisons de repos, un repas à thème est très pratique pour sortir de la routine quotidienne. Dans ce cas précis, l’établissement offre aux participants l’occasion de goûter à des plats en accord avec une thématique particulière. En dégustant les diverses spécialités culinaires concoctées par l’établissement, les résidents auront l’impression de voyager dans d’autres pays. Essentielle, cette activité a la faculté de renouer les patients avec la gastronomie. D’ailleurs, c’est le but de la conception de cet évènement. Durant ce jour spécial, tous les menus dans la résidence sont à la fois savoureux et authentiques.
Comment s’organise un repas à thème ?
Pour organiser un repas à thème, le responsable de la résidence devront tout d’abord choisir un thème. Pour ce faire, la préparation débute par des décorations de l’espace où se déroule l’activité et il vient ensuite la conception des déguisements pour les hôtes. Pour pimenter l’évènement, plusieurs jeux peuvent être exploités autour de cette animation, notamment le concours des meilleurs tenus.
Quels sont les avantages de l’organisation d’un repas à thème ?
Avec l’âge, la sensibilité de nos cinq sens s’amenuise. Pourtant, avec une approche ou une technique adaptée, nous pouvons toujours l’éveiller, tel est le cas du goût. Conscient de ce grand besoin, les maisons de retraite ont mis cette activité de repas à thème au cœur de leur évènement. En plus du concept originel du repas à thème, celui-ci va également entretenir l’organe du goût. Cette expérience culinaire aidera à ne pas perdre l’usage des papilles gustatives pour les personnes âgées.
Sans sortir du centre, le thème en question emmène les résidents à voyager à travers le monde. Comme ils n’ont plus la faculté de parcourir de longues distances, cet événement arrive à point pour combler ce manque.